povarCook.ru

Солянка по-деревенски

Солянка по-деревенски

Ингредиенты

  • Сосиски 400 г.
  • Капуста белокачанная 600 г.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Смесь Магги для солянки 1 шт.
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления


Очень легко, просто и быстро! Лучше подготовить все ингредиенты заранее: нарезать сосиски, нашинковать капусту и развести смесь, чтобы потом только посматривать и перемешивать. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Время приготовления 60 мин.


Нарезать сосиски кружочками.

Нашинковать капусту.

Выложить сосиски на предварительно разогретую сковородку. Обжаривать до золотистой корочки 5-7 минут

Выложить капусту сверху. Перемешать. Будет казаться, что капусты много. Капуста будет ужариваться и можно добавлять ее постепенно. Обжаривать 10-15 минут, периодически мешая.

Развести смесь Магги в 300 гр. холодной воды.

Вылить смесь в сковородку. Тщательно перемешать.

Накрыть крышкой. Готовить 30 минут периодически мешая. За 10 минут до окончания добавить 3 ст. ложки сметаны (можно чуть побольше).

Кушать подано! Приятного аппетита!


Автор рецепта Полина
Рецепт добавлен 26.03.2011