povarCook.ru

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

Фото 2
  • Картофель 1кг.
  • Фарш 600 г.
  • Сметана 20% 400 г.
  • Сыр 100 г.
  • Растительное масло
  • Смесь Knorr для приготовления "Картофельная запеканка с мясом" 2 шт.

Рецепт приготовления


Пробуем готовить вместе с Knorr. Мне нравится "Картофельная запеканка с мясом". Но этот рецепт отличается тем, что картофель дольками, а не пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций. Время приготовления 140 мин.


Фото 3 Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками.

Фото 4Содержимое 2 пакетиков тщательно размешать с 200 мл воды и 400 гр. сметаны.

Фото 5 Перемешать картофель с полученной смесью.

Фото 6Натереть сыр на крупной терке.

Фото 7В форму для запекания выложить половину картофеля.

Фото 8Сверху распределить фарш.

Фото 9Затем положить еще один слой из оставшегося картофеля и посыпать сыром

Фото 10
Накрыть фольгой и запекать при 190 С в течение 100 мин.

Фото 11За 15 минут до готовности убрать фольшу.

Фото 12 Чтобы картофель был достаточно мягким, оставить запеканку в духовке на 10.-20 минут.

Кушать подано! Приятного аппетита!


Автор рецепта Полина
Рецепт добавлен 16.04.2011