povarCook.ru

Курица в кляре

Курица в кляре

Ингредиенты

Фото 2
  • Куриные грудки 1 кг.
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 3 ст.л.
  • Панировочные сухари 3 ст.л.
  • Растительное масло
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления


Мне нравится "Курица в кляре". Легко, быстро и аппетитно. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Время приготовления 30 мин.


Фото 3 Разбить 2 яйца и взболтать в глубокой посуде.

Фото 4Слегка отбить куриные грудки.

Фото 5 Отбитые грудки окунуть в яйцо.

Фото 5 Отбитые грудки обавлять в муке.

Фото 6Обвалять в сухарях. Поперчить и посолить по вкусу.

Фото 7Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить грудки.

Фото 9Обжарить 7-8 минут на среднем огне при открытой крышке до золотистой корочки. Перевернуть. Довести до готовности.

Кушать подано! Приятного аппетита!


Автор рецепта Евгения
Рецепт добавлен 30.05.2011